青岛职业技术学院是一所由山东省和青岛市人民政府共管的全日制普通高校，是国家教育部、财政部审定的中央财政重点支持建设的示范性职业院校。院本部位于青岛经济技术开发区，同时在青岛市中心设市南、市北两个校区。学院占地58万平方米，校舍建筑面积22万平方米。
目前，学院人员编制1080人，其中专职教师800人。学院内设院系及业务机构23个，主要有：国际合作学院、海尔家电学院、成人教育学院、教师教育学院、美术学院、艺术学院、计算机与信息技术系、管理工程系、经济贸易系、旅游系、外语系、生物化工系、文史系、数理系、教育心理系、基础课教学部、实训中心、信息管理中心、图书馆、学报编辑部、职业技术教育研究所、青岛市中小学教师教育中心办公室、青岛市中小学校长培训中心办公室；学院现开设各类专业59个，涉及经济学、法学、教育学、文学、工学、理学、管理学七大学科门类。在校生13292人（其中全日制在校生5968人、成人本科生1665人、成人大专生5446人）。
学院以实施高等职业技术教育为主，兼顾成人本、专科层次的学历教育，中小学教师、校长培训及其它各种专业培训。学院坚持"教学以致用"的办学理念，在高等职业技术教育方面，以职业技术能力培养和综合素质的提高为目标，努力培养高素质技术应用型人才；在中小学教师、校长培训方面，适应岗位的要求，努力进行适应当代教育的中小学教师、校长培训工作；在成人教育方面，注重办学的针对性和实效性，努力培养适应社会需求的专业人才。
为突出高等职业教育的特色，加强实践教学，学院大力发展产学合作，先后与海尔集团公司、澳柯玛股份有限公司、香格里拉大酒店等单位签定了联合办学协议。学院为企业输送所需人才，企业为学生提供实习实训场所，精诚合作，相得益彰。为适应我国加入WTO的需要，促进国际交流，培养与国际接轨的高级人才，学院与澳大利亚旅游与酒店管理学院、韩国汉城正修技能大学、韩国熊猫留学生院等签定了联合办学协议，与法国、荷兰、加拿大、英国等国家的有关院校达成合作办学意向，使办学领域不断扩大。
面向21世纪，学院深化教育教学改革，迎接竞争和挑战，抓住机遇，不断完善办学条件，广纳国内外高素质人才，为创建全国示范性职业技术学院而努力奋斗。
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