厦门东海职业技术学院，简称“厦门东海学院”，是经福建省人民政府批准、国家教育部备案、纳入高考统招，具有独立颁发国家承认的高等教育大专学历文凭资格的全日制民办高等职业学校。学院座落在世界闻名的海上花园城市——厦门。
学院拥有一批知识渊博、教学经验丰富的教授、专家。东海学院由原厦门鹭江大学副校长龚松澜副教授、主任工程师为院长，王大达教授为副院长；同时由黄剑华、包应三、柯金算、陈叔瑄、丁朝安、张锴泽、朱军、韦新德、方耀义、陈济中、陈秀金、陈修兴、崔淑兰等富有学术造诣的教授、专家担任各专业的学科带头人，建立了一支思想素质好、业务水平高的“双师型”师资队伍和管理队伍。
学院突出高等职业技术教育的特点，实行“学历证书+职业资格证书”的办学模式。2007年高职高专专业有:视觉传达艺术设计、艺术设计、物流管理、酒店管理、计算机网络技术、商务日语等。学院主考的“小自考”专科专业有：视觉传达设计、会计 （电算化方向）、市场营销、企业财务管理、旅游管理 （洒店管理方向）、电子商务、计算机网络、商务日语、外贸英语等9个专业。 学院与集美大学合作招收集大主考的“小自考”全日制助学班共7个专业：物流管理、企业财务管理、英语 (外贸英语方向)、市场营销、电子商务、计算机网络、广告学；与福建师范大学合作招收福师大主考的“小自考”全日制助学班6个专业：旅游(酒店管理方向)、英语 (商务英语方向)、涉外秘书、信息管理与服务、环境工程与管理、视觉传达设计。学院坚持全面的素质教育，注重专业技能的培养，使学生具备熟练的实际操作能力和职业技能。目前，我院已设立国家职业技能鉴定站，开展职业技能考试培训工作。同时，将职业技术教育和职业道德教育结合起来，使学生在德、智、体、美诸方面得到全面发展，成为既有实际能力、竞争能力，又有创造精神、服务精神的技能型、复合型人才。
董事会以全新的办学理念、宏大的气魄描绘东海学院的发展蓝图。目前，已在厦门同安征地260亩，投资2亿元，兴建新校区，基建工程进展顺利，新校区第一期工程将在2007年新学年开始时投入使用。新校区环境优美、设备先进、教学条件优越。
学院遵循“取信于学生，取信于家长，取信于社会”的诺言，在被中国社会调查所评为“社会满意学校”的起点上，加大管理和投资力度，进一步办好学校，培养更多技能型、应用型社会主义建设人才。
